स्टीविया(Stevia) की खेती कैसे करें?
साधारण नाम- मधुपत्रक
वानस्पतिक नाम- स्टीविया रेबुडियाना
स्टीविया(Stevia)-उपयोग
सूखी पत्तियों का उपयोग पेय पदार्थो को मीठा करने, मोटापा को घटाने तथा मधुमेह को नियंत्रित करने में लाया जाता है।
प्रमुख रासायनिक घटक- इसकी पत्तियों में स्टीवियोसाइड एवं रिबिडियोसाइट तत्व मुख्य रूप से पाये जाते हैं।
पौध परिचय- यह एक शाकीय पौधा है। पत्तियां हल्के से गहरे हरे रंग की होती हैं। पौधों म़े सफेद रंग के छोटे-2 फूल निकलते हैं।
स्टीविया(Stevia)-जलवायु समश...
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औषधीय कृषि(Medicinal Agriculture)
औषधीय कृषि (Medicinal Agriculture)
औषधीय कृषि – सनाय(Sine) की खेती कैसे करें?
सनाय(Sine) की खेती कैसे करें
साधारण नाम- सनाय
वानस्पतिक नाम- केसिया अंगुस्तिफोलिया
उन्नत किस्म- सोना
[By Lalithamba from India [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons]
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उपयोग- फलियों के छिलके तथा पत्तियों का उपयोग यूनानी एवं भारतीय चिकित्सा पद्यति में दस्तावर औषधि के रूप में होता है। सम्पूर्ण पौधे में सेनोसाइट पाया जाता है, लेकिन इसकी मात्रा फलियों के छिलकों में 3-4℅ तथा पत्ति...
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औषधीय कृषि – कैमोमिल (Chamomile) या गुलेबबुना की खेती कैसे करें?
कैमोमिल या गुलेबबुना की खेती कैसे करें?
साधारण नाम- कैमोमिल, गुलेबबुना।
वानस्पतिक नाम- कैमोमिला rikyutita।
उन्नत किस्म-
वेल्लरी, प्रशांत, सीमैप- सम्मोहक।
उपयोग-
फूल तथा उससे प्राप्त तेल, फूलों का उपयोग चाय, हर्बल , स्नान, सुगंधियों एवं सजावट के लिए तथा इसके तेल का उपयोग साबुन, कास्मेटिक, शैम्पू, क्रीम, फार्मास्युटिकल्स, घरेलू दवाइयां, माउथ वाश, सुगन्ध उपयोग एवं अरोमाथेरेपी में होता है।
प्रमुख रासायनिक घटक- कैमोमिल के तेल में कैमोजुलिन रसायन की मात्रा 17-18 ℅ होती है।
जल...
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