सितम्बर माह में मैदानी क्षेत्र एवं पर्वतीय क्षेत्र में होने वाली फसले, फल, पुष्प, पशुपालन।

गन्ना अगर वर्षा न हुई हो तो गन्ने  की फसल में सिचांई की व्यवस्था करें ।गन्न्ना की दूसरी बंधाई आवश्यकतानुसार करें। शरदकालीन गन्ना के खेत की तैयारी करें। कण्डुआ व लालसडऩ रोग ग्रसित पौधा दिखाई देने पर सावधानीपूर्वक उखाडक़र नष्ट कर दे। गुरदासपुर बेधक की रोक थाम के लिये गन्ने के ऊपर का सूखा भाग काटकर नष्ट कर दें।

ताेरियो की बुआई इस माह के पहले पखवाड़े में कर दे।बुआई  हेतु पीटी-30, पीटी-303, पी.टी. 507, भवानी, सगं म, उत्तरा इत्यादि किस्मों का चुनाव कर सकते हैं। बुआई हेतु 3-4 किग्रा बीज प्रति हैक्टर  प्रयोग करें। बुवाई  लाइनों में 30 से .मी. पर करें।बीज की गहराई 3-4 से. मी. तक हो। बुवाई  के पर्वू  बीज का शोधन 2.5 ग्राम थाइरम प्रति किग्रा बीज की दर से करे । सतुंलित मात्रा में उर्वरकों का प्रयोग करें। उवर्रकों में फास्फोरस के लिये सिंगिल सुपर फास्फटे का प्रयोग लाभदायक होता है क्योंकि इससे 12 प्रतिशत सल्फर की उपलब्धि हो जाती है।

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सितम्बर माह में पर्वतीय क्षेत्र होने में वाली फसले

धान असिंचित क्षेत्रों में झोंका रोग नियत्रंण के लिये लक्षण दिखाई  देने पर काबेर्नडाजिम या एडिफन्फास की 14-20 ग्राम/मिली. मात्रा को 15-20 लीटर पानी में घोल कर छिड़काव करें। दस दिन के अन्तराल पर पुन: छिड़काव व आवश्यकतानुसार करें।खैरा रोग नियत्रंण हेतु 100 ग्राम जिकं सल्फेट को 400 ग्राम यूरिया अथवा 50 ग्राम बुझे हुए चूने के 20 लीटर पानी में घोल कर प्रति नाली छिडक़ाव करना चाहिए। पत्ती लपटेक कीट नियत्रंण के लिए क्रमशः र्डाइ  मिथाऐट 3.0 इ.सी. को 3. मिली. प्रति नाली की दर से आवश्यक पानी में घोल कर छिड़काव  करें। तना छेदक कीट नियत्रंण के लिये क्यूनालफास 2. 5 इ.सी.की 40 मिली. या क्लोरपायरीफास 2. 0 इ.सी. की 30 मिली. दवा के प्रति नाली की दर से 15-20 लीटर पानी में घोेल कर छिड़काव  करें। यूरिया की टॉपड्रेसिंग शेष हो तो नमी होने की अवस्था में टॉपड्रेसिंग कर सकते है।

मक्का फसल पक गई होगी। कटाई  करे।

सोयाबीन खरपतवार नियंत्रण  करें। कमला कीट एवं क्यूिलआप्स नामक कीट नियंत्रण के लिये क्यूनालफास 2. 5 इ.सी. दवा की 30 मिली मात्रा को 16-20 लीटर पानी में घोलकर प्रति नाली छिड़काव  करें।मडुंवा,झगोंरा, रामदाना मडुंवा में  झोंका रोग नियत्रंण के लिये धान में बताई गई विधि के अनुसार  नियत्रंण करें। झंगोरा में कण्डुवा  रोग के लिये, बुवाई के समय बीजापे चार ही उचित नियंत्रण है। रामदाना की खडी़ फसल मैं पर्णजालम कीट का प्रकोप होता है । इसके नियंत्रण के लिये मोनोक्रोटोफास 3. 0 इ.सी. दवा की 12-15 मिली दवा को 16-20 लीटर पानी में घोल कर प्रति नाली की दर से छिड़काव करें।

सितम्बर माह में मैदानी क्षेत्र में होने वाली सब्जिया

टमाटर अच्छी पैदावार  व आमदनी प्राप्त करने के लिये इस माह में रोपाई  करें। खेत की आखिरी जुताई पर 75 किलोग्राम नत्रजन, 80 किलोग्राम फास्फोरस व 80 किलोग्राम पोटाश प्रति हैक्टेयर की दर से डालें। 50*50 से. मी. की दूरी पर सायं काल के समय रोपाई  करें। रोपाई  तुरन्त बाद हल्की सी सिंचाई करें। पुरानी फसल में आवश्यकतानुसार निराई, गुडा़ई करें। तैयार फलों को तोड़कर बाजार भेजें।

बैंगन फसल में आवश्यकतानुसार निराई गुड़ाई व सिंचाई करें । तैयार फलों को तोड़कर बाजार भेजें। यदि फल छेदक,कीट का आक्रमण अधिक दिखाई दे तो 0.2 प्रतिशत सेविन नामक दवा का घोल बनाकर एक छिड़काव करें। बीज वाली फसल से अवांछित पौधों को निकालें व पके फलों से बीज निकालकर सुखाये ।

मिर्च फसल में आवश्यकतानुासार निराई गुड़ाई व सिचांई करें।बीज वाली फसल से अवांछित पौधों को निकालें व पकी मिर्चाे को तोड़ कर सुखाये व बीज निकालें ।

भिन्डी/लाेबिया फसल में आवश्यकतानुसार निराई गुड़ाई व सिंर्चाइ  करें। तैयार फलियों को समय से तोड़कर बाजार भेजें। बीज वाली फसल में फलियों की तोड़ाई करें, सुखायें व बीज निकालें ।

फूलगोभी/पातगोभी/गांठगोभी पुरानी फसल में आवश्यकतानुसार निराई गुड़ाई व सिंचाई
करें। 50 किलोग्राम यूरिया प्रति हैक्टेयर  की दर से खड़ी फसल  में डालें । मध्यकालीन फूलगोभी की रोपाई का उचित समय है। खेत की आखिरी जुताई पर 75 किलोग्राम नत्रजन, 100 किलोग्राम फास्फोरस व 100 किलोग्राम पोटाश प्रति हैक्टर डाले। 50*50 से.मी. की दूरी पर रोपाई करें, व तुरन्त हल्की सी सिचांई  करें। पातगोभी, गांठगोभी व पिछेती गोभी की पौधशाला में बुआई करें जिससे अक्टूबर माह में इनकी रोपाई की जा सके।

खीरावर्गीय सब्जियां तैयार फसलों की तुड़ाई कर बाजार भेजें। आवश्यकतानुसार निराई गुड़ाई व सिंचाई करें-जल निकास की उचित व्यवस्था करें।

अदरक/हल्दी अरबी फसल में आवश्यकतानुसार निराई गुड़ाई व सिंचाई करें। 50 किलोग्राम यूरिया खड़ी फसल में डालें। यदि झुलसा नामक बीमारी का प्रकोप दिखाई दे तो 0.2 प्रतिशत इन्डाेफिल-45 नामक दवा का घोल बनाकर एक छिड़काव करें। फसल खुदाई योग्य है। खुदाई कर बाजार भेजने की व्यवस्था करें।

आलू अगेती आलू की बोआई की जा सकती है। खेत की अच्छी तरह तैयारी करे। खेत की आखिरी जुताई पर 100 किलोग्राम नत्रजन, 80 किलोग्राम फास्फोरस व 80 किलोग्राम पोटाश प्रति हैक्टर डालकर इस माह के आखिरी सप्ताह में बुआई करें। कुफरी चन्द्रमुखी व कुफरी अशोक इसकी उत्तम किस्में हैं ।

पालक/धनियां मैथी अगेती फसलों की बुआई की जा सकती है। खेत की अच्छी तरह तैयारी करें तथा बाद में 50 किलोग्राम नत्रजन, 60 किलोग्राम फास्फोरस व 60 किलोग्राम पोटाश प्रति हैक्टेयर की दर से डालकर बुआई करें ऑलग्रीन, पूसा ज्याेति, पालक, पंतहरितमा धनिये की व पूसा अलींर्वचिंग, पूसा कसूरी तथा पतं रागिनी मैथी की उन्नत किस्में हैं।

मूली/गाजर पूर्व में बोई गई मूली की फसल में निराई, गुड़ाई करें। तैयार जड़ो को बाजार भेजने की व्यवस्था करें। इस माह में बोआई के लिये तैयार खेत में 50 किलोग्राम नत्रजन, 40 किलोग्राम फास्फोरस व 40 किलोग्राम पोटाश प्रति हैक्टर डालकर बुआई करें।

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सितम्बर माह में पर्वतीय क्षेत्र में होने वाली सब्जिया

टमाटर फसल में आवश्यकतानुसार निराई, गुड़ाई व सिचांई  करें। तैयार फलों को तोड़क़र बाजार भेजने की व्यवस्था करें।झुलसा नामक बीमारी के बचाव के लिये 0.2 प्रतिशत इन्डाेफिल-45 नामक दवा का घोल बनाकर एक छिडक़ाव करें।

बैंगन फसल में आवश्यकतानुसार शस्य क्रियायें करें व तैयार फलों को तोड़क़र बाजार भेजें । फल तथा तना छेदक नामक कीट के बचाव के लिये 0.2 प्रतिशत सेविन नामक दवा का घोल बनाकर एक छिडक़ाव करें।

मिर्च / शिमला मिर्च आवश्यकतानुसार निराई गुड़ाई व सिचांई  करें। फलों की तुड़ाई  कर बाजार भेजने की व्यवस्था कर। यदि फलों पर धब्बे दिखाई दे तो 0.2 प्रतिशत इन्डाेफिल-45 नामक दवा का घोल बनाकर एक छिड़काव करें

भिन्डी/लाेबिया फलों की तुड़ाई   कर बाजार भेजने की व्यवस्था करें। पकी फलियों का बीज निकालकर सुखायें ।

मटर की बुआई  का समय है। बुआई  की व्यवस्था करें।आकिर्ल मटर की अच्छी किस्म है ।

फूल गोभी /गाठं गोभी तैयार गाे भियों की कटाई कर बाजार भेजने की व्यवस्था करें ।फसलों में आवश्यकतानुसार निराई गुडा़ई व सिचांई करे।

खीरावर्गीय फसलें तैैयार फलों की तोड़ाई कर बाजार भेजने की व्यवस्था करें।आवश्यकतानुसार निराई  गुडा़ई व सिचांई कर। यदि कीटों की आक्रमण दिखाई दे ते  0.2 प्रतिशत से यविन नामक दवा का घोल बनाकर एक छिड़काव करें।

अदरक खुदाई  कर बाजार भेज ने की व्यवस्था करें। फसल में आवश्यकतानुसार निराई  गुडा़ई व सिचांई  करें।

सितम्बर माह में मैदानी क्षेत्र में होने वाले फल

आम इस माह तक नए बाग की रोपाइ  का कार्य पूरा कर लें। शाखा गाठं कीट की रोक थाम हेतु रोगोर (0.2 प्रतिशत ) का छिड़काव  करें। श्याम वर्ण रोग की रोकथाम हेतु ब्लाइटाक्स-50 का छिडक़ाव करें। पछेती किस्मों की गुठलियों को इक्ट्ठा करके पौधशाला में बुआई करें।

केला अवांछित  पुत्तियाो को निकाल दें। नए बाग रोपण का कार्य  इस माह तक अवश्य पूरा कर ले।

नींबूवगीर्य फल पेड़ों में नत्रजन व पोटाश की तीसरी मात्रा का प्रयोग करें। सूक्षम तत्वों  की कमी कोे पूरा करने के लिए सूक्ष्म पोषक  तत्वों  का छिडक़ाव करें। फल गिरने से बचाने के लिए 2,4-डी या नेप्थलीन एसिटिक अम्ल का छिड़काव करें।

अमरूद बरसाती फसल को तोड़ क़र बाजार भेजें। तनाबेध्क कीट की रोकथाम हेतु क्वीनालफास/मोनोक्रोटोफास का छिड़काव करें।

पपीता नए बाग लगाने हेतु पौधों की रोपाई का कार्य करें।

बेर चूणिर्ल आसिता की रोकथाम हेतु कैराथेन का छिडक़ाव करें।

लीची तना छेदक कीट की रोक थाम क९ लिए रूइ को पेट्रोल में भिगोकर, छिद्रों में भरकर इन छिद्रों को गीली मिट्टी से बदं कर दे।

कटहल पके फलों  के बीजों  को  निकाल कर पौधशाला में बुआई करें। नए बाग लगाने के  लिए रोपण का कार्य करें।

बेल पेड़ो पर शाटहाले रोग की रोकथाम हेतु ब्लाइटाक्स-50 का छिडक़ाव करे। नए बाग लगाने हेतु रोपण का कार्य  करें।

करौंदा पके फलों की तुड़ाइ करके बीज निकाल लें तथा नए पौधें तैयार करने के लिए बीजों की पौधाशाला में बुआई करें।

सेब पछेती किस्मों के फलों को ताडे़क़र बाजार भेजें नसर्री के बीज पौधों पर टी-चश्मा चढा़एं। रूइया कीट की रोकथाम हेतु मेटासिस्टाक्स का छिड़काव करें। दुग्ध अंग मारी की रोक थाम हेतु बोर्डो मिश्रण (4:4:50) का छिड़काव करें।

नाशपाती पके फलों को  तोड़क़र बाजार भेजें। रूइया कीट की रोक थाम हेतु मेटासिस्टाक्स का छिड़काव करें। दुग्ध अगं मारी की रोकथाम हेतु बोर्डो मिश्रण (4:4:50) का छिड़काव  करें।

आड़ू एवं आलुबुखारा पेड़ों के तनों को चूने से पोत दें। पेडों पर बोरेक्स का छिड़काव करें।

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सितम्बर माह में होने वाले पुष्प

रजनीगंधा स्पाइक की कटाई- छटाई, पैकिगं एवं विपणन। ग्लैडियोलस के लिए क्यारियों की तैयारी करना। 10 किग्रा सड़े गोबर की खाद, 200 ग्राम सिगंल सुपर फास्फेट एवं 200 ग्राम म्यूरेट आफ पोटाश प्रति वर्ग मीटर की दर से मिट्टी  में मिलाना।

फल एवं सब्जी संरक्षण
सेब तथा नाशपती के विभिन्न उत्पाद तथा सबके गूदे को पोटेशियम मेटा-बाई्- सल्फाइड से काँच तथा प्लास्टिक की बडी़ बोतलों में परिक्षित किया जाता है।

केला के जैम, टाफी तथा इसे सुखाकर केला-अजींर बना सकते हैं । केले  के पेड़ के भीतरी कोमल तने से मुरब्बा तथा कैन्डी बना सकते हैं । इसके अलावा नींबू के विभिन्न उत्पाद बनाकर परिरक्षित किये जा सकते हैं। खीरा का अचार बना सकते हैं ।

गाय-भैंस:- यदि पशु मिट्टी खा रहा है तो उसे सतुलिंत आहार के साथ-साथ 40 से 50 ग्राम खनिज मिश्रण दें साथ ही चिकित्सक के परामर्श के अनुसार अतं: कृमि नाशक दवा पिलायें। यकृत कृमि, निमाेनिया एवं दस्त से बचाव हेतु चिकित्सक की सलाह लें ।

भेड़ व बकरी:- भेड़ो में इस समय ब्यात चल रही होती है। इस कारण उनके बालों  की सफाई का विशेष ध्यान रखते  हुए समय पर आहार तथा पानी की भी व्यवस्था करें।

कुक्कुटः- जुलाई एवं अगस्त माह की तरह करें।

मत्स्यः- तालाब के पानी में प्लावको का निरीक्षण करें व संतोशप्रद मात्रा को कायम रखें। मछलियों के भार का 2-3 प्रतिशत की दर से परिपूर्ण आहार दें।

मौन:- मौनगृहों की सफाई  एवं मरम्मत कर लें। मौन गृह कोे सफेद पेंट लगायें जिससे इनको ज्यादा दिन तक प्रयोग किया जा सके एवं गर्मी और सर्दी का प्रभाव कम हो। इस समय कृत्रिम भाजे न कराए जिससे इनकी संख्या को बढा़या जा सकें। उचित फसल में मौन वाटिका का स्थानान्तरण करें जिससे अधिक से अधिक शहद का उत्पादन किया जा सके।