कभी-कभी गाजर में जड़े छोटी तथा कई शाखाओं में विभक्त हो जाती हैं। इसका कारण व निदान बताएं?
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गाजर में होने वाला यह एक कार्यिक खराबी है। इसे फोर्किंग के नाम से जाना जाता है। इसका मुख्य कारण है खेत में बिना सड़ा गोबर मिलाना, आवश्यकता से अधिक नाइट्रोजन देना, मिट्टी का भारी होना तथा खेत में खरपतवार के अंश रह जाना। इन सभी कारणों से जड़ का विकास भली भाँति नहीं होता व इसमें शाखाएं उत्पन्न हो जाती हैं।
